http://uspeh.forum2x2.ru/

Всё для ресторанов, баров, клубов и отелей. Для тех кто там работает и отдыхает.
 
ФорумФорум  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ГруппыГруппы  Вход  
Like/Tweet/+1




Последние темы
» Оборудование для ресторанов
автор SADS Чт 14 Дек 2017 - 20:32

» Ресторанное б/у оборудование
автор Татьяна Селиверстова Чт 7 Дек 2017 - 15:23

» Автоматизация любых заведений общепита
автор Татьяна Селиверстова Чт 7 Дек 2017 - 15:17

» Оборудование для бара, ресторана. столовой
автор Татьяна Селиверстова Чт 7 Дек 2017 - 15:06

» Гостиничное телевидение. Поставка, монтаж, системная интеграция.
автор SV_technik Вт 5 Дек 2017 - 16:13

» Уборочная техника вам в помощь.
автор Vladimir Nadtochii Вс 3 Дек 2017 - 19:05

» Текстиль для ресторанов
автор Vladimir Ср 29 Ноя 2017 - 10:49

» Плейсметы для ресторанов (подтарельники)
автор Vladimir Ср 29 Ноя 2017 - 10:36

» Вся правда о юристе Сухинин Станислав Сергеевич
автор Гость Чт 23 Ноя 2017 - 17:36

» Программа BarMaster в дополнение к Кафе 8 и CashPad для полной автоматизации кафе и ресторанов
автор o-planet Ср 15 Ноя 2017 - 10:02

Мы в социальных сетях
Ключевые слова
Артем Александрович
Социальные закладки
Социальные закладки digg  Социальные закладки delicious  Социальные закладки reddit  Социальные закладки stumbleupon  Социальные закладки slashdot  Социальные закладки yahoo  Социальные закладки google  Социальные закладки blogmarks  Социальные закладки live      

Поместите адрес форума http://uspeh.forum2x2.ru/ на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Наша география
free counters
Партнёры
BarBo$$

Начать новую тему   Ответить на тему
Поделиться
 | 
 

 Как заработать больше чаевых?

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Manager
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2703
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 873

СообщениеТема: Re: Как заработать больше чаевых?   Вс 20 Мар 2011 - 0:48

Чем ниже уровень заведения, тем меньше шансов таким образом "выманить" чаевые.

В некоторых случаях (если размер чаевых не устраивает сотрудников) администратор интиресуется у рассчитывающегося гостя: "Вам что-то не понравилось? Ребята были не достаточно внимательны?" и т.п. При этом играя удивление и некоторую злость в сторону нерадивых сотрудников.

Это один из "наглых" способов получения чаевых после расчёта.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Виталий



Количество сообщений : 5
Географическое положение : г.Кривой Рог
Работа/Хобби : Управляющий
Дата регистрации : 2011-05-19
Репутация : 0
Рейтинг : 5

СообщениеТема: Re: Как заработать больше чаевых?   Чт 19 Май 2011 - 18:33

Мои ребята работают на проценте,и я не могу сказать что зарплата у них получается большая,но с учетом ихнего чая, имеют они достаточно не плохо,во всяком случае еще не было ни одной жалобы Smile А ежедневный доход порой превышает мойSmile Вот так то...
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
SweetGaGa



Количество сообщений : 2
Географическое положение : Украина
Дата регистрации : 2011-07-04
Репутация : 0
Рейтинг : 2

СообщениеТема: Re: Как заработать больше чаевых?   Пн 18 Июл 2011 - 23:05

спасибо за советы, коллеги!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Полина



Количество сообщений : 1
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2012-05-09
Репутация : 0
Рейтинг : 1

СообщениеТема: Re: Как заработать больше чаевых?   Пт 11 Май 2012 - 0:20

Лучший способ заработать чаевые - не думать о них! Гость все чувствует..
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Магра



Количество сообщений : 1
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2012-03-27
Репутация : 0
Рейтинг : 1

СообщениеТема: Re: Как заработать больше чаевых?   Пт 11 Май 2012 - 9:14

Точно, Полин))
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nikolay Nemez

avatar

Количество сообщений : 3
Географическое положение : Украина
Дата регистрации : 2015-09-02
Репутация : 0
Рейтинг : 3

СообщениеТема: Re: Как заработать больше чаевых?   Ср 2 Сен 2015 - 21:47

Чтобы вам дали хорошие чаевые необходимо, чтобы несколько звезд выстроились в ряд:
* кухня все правильно приготовила и не напортачила))
* вы нашли общий язык с клиентом с самого начала до конца
* компания у гостя состояла из молодой любовницы
* обслуживание должно быть на высоте, думать нужно на один шаг вперед и предугадывать мысли посетителя
* клиент должен быть в хорошем настроении, щедрым и еще несколько 'но"
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Как заработать больше чаевых?   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Как заработать больше чаевых?

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

 Похожие темы

-
» Хакер, которого больше нет.
» Какая музыка Вам нравится больше всего?
» Нормы провоза багажа
» Женщина... Как много в этом слове...
» Безымянный палец

Права доступа к этому форуму:Вы можете отвечать на сообщения
http://uspeh.forum2x2.ru/ :: Профессиональные форумы :: Советы бывалых-
Начать новую тему   Ответить на тему
Как создать форум на Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать свой блог