http://uspeh.forum2x2.ru/

Всё для ресторанов, баров, клубов и отелей. Для тех кто там работает и отдыхает.
 
ФорумФорум  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ГруппыГруппы  Вход  
Like/Tweet/+1




Последние темы
» ТВ - пока гром 2018 года не грянет, отельеры не почешутся
автор SV_technik Чт 19 Окт 2017 - 15:40

» Оборудование для ресторанов, кафе, баров и отелей
автор MrChipov Чт 12 Окт 2017 - 16:20

» PIR EXPO 2017!
автор letorf Чт 5 Окт 2017 - 10:26

» Помогите советом по автоматизации
автор TVS Пн 2 Окт 2017 - 16:00

» Автоматизация любых заведений общепита
автор o-planet Пн 2 Окт 2017 - 14:27

» Монитор готовности заказов для кафе быстрого питания
автор o-planet Пн 2 Окт 2017 - 14:01

» Болтушка, курилка - называйте как хотите.
автор Семён321 Вт 12 Сен 2017 - 17:09

» Ресторанное б/у оборудование
автор Семён321 Вт 12 Сен 2017 - 10:25

» Муленко Артем Викторович
автор Гость Сб 2 Сен 2017 - 21:36

» Где выбрать сувениры для ресторана?
автор lelik Ср 30 Авг 2017 - 17:46

Мы в социальных сетях
Ключевые слова
Александрович
Социальные закладки
Социальные закладки Digg  Социальные закладки Delicious  Социальные закладки Reddit  Социальные закладки Stumbleupon  Социальные закладки Slashdot  Социальные закладки Yahoo  Социальные закладки Google  Социальные закладки Blinklist  Социальные закладки Blogmarks  Социальные закладки Technorati  

Поместите адрес форума http://uspeh.forum2x2.ru/ на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Наша география
free counters
Партнёры
BarBo$$

Начать новую тему   Ответить на тему
Поделиться
 | 
 

 Курение и всё, что с ним связано.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Manager
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2703
Возраст : 40
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 873

СообщениеТема: Курение и всё, что с ним связано.   Вт 3 Июн 2008 - 1:44

Что такое "Бонг"?

Бонг (Bong) — одно из самых распространенных в мире приспособлений для курения. Свою популярность Бонг получил благодаря своим «магическим» качествам, делающим процесс курения не только очень приятным, но и более эффективным.

Курение через Бонг отдаленно напоминает курение через кальян, так как оба приспособления функционируют по одному и тому же принципу — вдыхаемый дым проходит через жидкость, наливаемую в Бонг перед началом курения.

Хотя Бонги бывают разных форм и размеров, и у каждого есть свои особенности и причуды, у всех бонгов один принцип работы.


строение бонга


Использование бонга

1) Вещество помещается в колпак 1, который находится на одном из концов трубки 2.
2) Другой конец трубки погружен в почти герметичный девайс, наполовину заполненный жидкостью - 5.
3) Отверстие 3, которое находится около вершины девайса, даст Вам возможность разбавлять густой дым воздухом, тем самым позволяя делать затяжки любой насыщенности.
4) Мундштук используется, чтобы вдохнуть дым, который путешествовал, из колпака, через жидкость и наконец, добрался до рта.

Дым, проходя через воду, не только очищается и охлаждается, но и становится необычайно мягким и легким. Курение при этом своих качеств не теряет, а даже наоборот, приобретает совершенно новые. У основания Бонга есть небольшое отверстие, открывая и закрывая которое можно менять скорость, давление, интенсивность курения. Благодаря этой особенности, эффект курения через Бонг усиливается, что ярко выделяет его на фоне других приспособлений для курения.

В Бонг можно налить любую другую жидкость помимо воды — вино, коньяк, масло.

Каждая жидкость по-своему меняет свойства вдыхаемого дыма. Вино придает приятный теплый аромат, коньяк заметно усиливает действие своими парами, масло необычайно очищает дым, делая его мягким и легким по вкусу. Так же к любому из этих напитков можно добавить лед, что к тому же охладит дым. Абсент – оставит неизгладимое впечатление от курения на всю оставшуюся жизнь.

Все эти преимущества делают Бонг уникальным приспособлением для курения, не имеющим абсолютно никаких аналогов. Уже тысячи людей во всем мире поняли это, и имеют данный девайс у себя дома. Оцените и Вы преимущества Бонга!!!
bongs.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Manager
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2703
Возраст : 40
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 873

СообщениеТема: Сигары. Кури правильно!   Вт 3 Июн 2008 - 1:48

Кури правильно

Ну и как же без сигар! Smile

Процесс курения сигар отличается от традиционного - сигаретного. Во-первых, сигарным дымом не затягиваются, поскольку это мешает ощутить его вкус. Кроме того, сигару нельзя прикуривать от бензиновой зажигалки — даже Zippo или Ronson кардинально меняют ее аромат. Лучший вариант - специальные длинныe спички, предлагаемые, например, знаменитой табачной фабрикой "Данхил" (Danhill).



Обрезание сигары: кончик сигары должен быть обрезан перед тем как закуривать сигару. Для этого используются или специальные ножнички для сигар или ножнички в виде гильотины(обязательно купите их, поскольку пользоваться для этого зубами считается дурным тоном). Гильотинные рекомендуются как более эффективные.

Подкуривание сигары это творческий процесс, поэтому стоит подойти к нему поэтапно.

Первый этап: Держите сигару в руках горизонтально и медленно прокручивайте ее над огнём так, чтобы ее конец подогрелся равномерно.

Второй этап: возьмите сигару в рот. Держите горизонтально. Поджигайте самый кончик сигары и затягивайтесь очень медленно, одновременно вращая сигару.

Пользоваться пепельницей поминутно не следует, да это и не требуется - чем лучше сигара, тем длиннее может быть удерживаемый ею столбик пепла. Гасить ее как обычный окурок тоже не стоит - через полминуты она потухнет сама.

Как следует предложить сигару другому? Изощрённые любители сигар известны своим пристрастиями к еде, вину и крепким спиртным напиткам. Идеальней всего предложить сигару после еды, дессерта, кофе, портвейна или коньяка. Сигары всегда должны быть предложены в оригинальном портсигаре или коробке для сигар.

Поднесите портсигар к человеку. При предложении портсигар должен быть открытым, для представления возможности сделать выбор.

Хранят хорошие "гаваны" в специальных ящичках из ливанского кедра с простым, но остроумным механизмом для поддержания постоянной и определенной влажности. "Хумидоры", как их называют, кроме своего прямого назначения служат еще и предметом коллекционирования. Так, в 1989 году на аукционе "Сотби" хумидор Джона Кеннеди "ушел" за астрономическую сумму в 159 тыс. долларов.

Ну вот и все, что нужно знать о сигарах их начинающему поклоннику - теперь вы готовы присоединиться к сонму любителей подержать в зубах дым. И что бы на это ни говорил ваш домашний доктор, не следуйте советам медика безоговорочно - иначе вам никогда не дожить до его похорон.

Какие аксессуары необходимы для курения сигар?

У настоящего афисионадо должен быть полный арсенал аксессуаров для обхождения с сигарой:

- домашний хьюмидор для хранения запаса сигар любимых марок. Существует множество моделей этих красивых шкатулок, разнообразие внешней отделки и декора удовлетворит самый взыскательный вкус. Главное, чтобы хьюмидор герметично закрывался и был способен поддерживать постоянный микроклимат внутри (соотношение температуры и влажности), он должен быть укомплектован увлажнителем (устройство, которое регулирует выделение влаги) и желательно гигрометром (устройство, измеряющее относительную влажность). Для внутренней отделки хьюмидора лучшим материалом признан кедр. Вместимость хьюмидора может варьировать от 20 и до 200 и более сигар.
- Для тех, кто не хочет расставаться со своими сигарами во время путешествий или поездок, существуют специальные дорожные хьюмидоры небольшой емкости.
- Портсигары или тубусы очень удобны в ситуации, когда сигары желательно иметь при себе, не обременяясь при этом хьюмидором.
- Аксессуары для обрезания сигар: гильотинка, сигарные ножницы, раунд-каттер, V-каттер.
- Аксессуары для разжигания сигар: специальная зажигалка, сигарные спички.
- Сигарная пепельница.

Можно ли вторично раскуривать сигару?

Если речь идет о том, что сигара только что погасла, а мы хотим продолжить курение и поэтому ее вторично разжигаем - здесь нет ничего предосудительного. Если же говорить о том, что сигара выкуривается наполовину и откладывается на следующий день, то это не желательно. Вкусовой букет сигары меняется, раскрывая новые оттенки по мере курения, если дать ей погаснуть и отложить, будет нарушен вкусовой баланс, повторное раскуривание не доставит большого удовольствия, т.к. дадут себя почувствовать продукты горения, впитавшиеся в табачный лист.

Что сейчас модно курить?

Сигары как элемент респектабельности и престижа становятся все более популярными. Но если дань моде в некоторых случаях и служит толчком к тому, чтобы приобщиться к сигарам, то в дальнейшем их выбирают именно благодаря вкусу, они становятся неотъемлемой частью образа жизни.
Собранно Пробуем.ру
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
КВА696
Гость
Гость
avatar

Количество сообщений : 79
Возраст : 28
Географическое положение : Россия, г.Камышин
Работа/Хобби : Пока что не ту
Настроение : Меняется каждую минуту
Дата регистрации : 2008-04-05
Репутация : 0
Рейтинг : 0

СообщениеТема: Re: Курение и всё, что с ним связано.   Пн 28 Июл 2008 - 17:03

А зачем бармену знать что курить, ему же на рабочем месте нельзя курить)))
ну если только клиенту посоветовать что курнуть)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://kba696.narod.ru
Manager
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2703
Возраст : 40
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 873

СообщениеТема: Re: Курение и всё, что с ним связано.   Пн 28 Июл 2008 - 17:05

Сигары, сигареты, кальяны и т.д. Во многих заведениях этим занимается бармен. Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
***AFINA***
Гость
Гость
avatar

Количество сообщений : 20
Географическое положение : Украина, Одесса
Работа/Хобби : Отельный бизнесс
Дата регистрации : 2008-07-26
Репутация : 0
Рейтинг : 0

СообщениеТема: Re: Курение и всё, что с ним связано.   Вт 5 Авг 2008 - 19:59

Очень люблю курить яблочную наргилу (кальян по-нашему) girl_dance
А сигареты и сигары - это ужас! vomit
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Manager
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2703
Возраст : 40
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 873

СообщениеТема: Загадка названия сигары.   Ср 10 Сен 2008 - 23:15

Загадка названия.

В хрониках 15 века встречаются два термина: tabaco и cohiba (возможно также написание cojoba, cohoba или coiba). Являются ли они первыми названиями сигары? источники того времени не дают однозначного ответа на этот вопрос. так, Бартоломео де Лас Касас, составивший подробное описание экспедиции Колумба на Кубу, утверждает, что словом "tabaco" называли у-образные трубки, с помощью которых таино вдували друг другу дым в ноздри. Однако несколькими страницами позже он говорит, что "tabaco" обозначает исключительно растение. следует уточнить, что таино не довольствовались одним лишь курением, они употребляли и нюхательный табак, а иногда в свернутые листья табака добавлялись галлюциногенные вещества.
Возможно, словом cohiba называли смесь, которая употреблялась в определенных случаях? Или, может быть, это название обряда приношения богу Семи (божество таино)? Почти через пятьсот лет эти сомнения разрешит верная помощница Фиделя Кастро Селия Санчес, считавшая, что от cohiba происходит слово "сигара": в конце 1966 года "Сohiba" будут названы сигары, скрученные специально для кубинского президента.
Другое слов, которым обогатится первая табачная лексика, - segar или zigar - произошло из языка майа и означало "курить", "курение", причём как существительное в 18 веке оно имело женский род. Испанцы будут некоторое время использовать слово "cigarra", но окончательно остановятся на "cigarro". А вот Шатобриан предпочитал слово женского рода - романтизм обязывает.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
crazy_doza
Гость
Гость
avatar

Количество сообщений : 24
Возраст : 30
Географическое положение : Россия г.Пермь
Работа/Хобби : Профессиональный алкоголик
Настроение : Все под контролем! =))
Дата регистрации : 2008-12-30
Репутация : 0
Рейтинг : 1

СообщениеТема: Re: Курение и всё, что с ним связано.   Вт 6 Янв 2009 - 12:09

Не курила, не курю и курить не собираюсь! vomit
А вот сигары - это исскуство, которым неплохо было бы овладеть бармену! Красиво подать, красиво рассказать и донести до гостя, что сигара требует к себе особого отношения, уважения, как коньяк хорошей выдержки! У французов есть правило трех "с" - cafe, cognac, cigare: вначалу Вы пьете кофе, затем коньяк и после этого выкуриваете сигарету!!! king
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Manager
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2703
Возраст : 40
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 873

СообщениеТема: Re: Курение и всё, что с ним связано.   Вт 6 Янв 2009 - 23:30

Правильно раскурить сигару можешь? Wink Для гостя...
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
crazy_doza
Гость
Гость
avatar

Количество сообщений : 24
Возраст : 30
Географическое положение : Россия г.Пермь
Работа/Хобби : Профессиональный алкоголик
Настроение : Все под контролем! =))
Дата регистрации : 2008-12-30
Репутация : 0
Рейтинг : 1

СообщениеТема: Re: Курение и всё, что с ним связано.   Ср 7 Янв 2009 - 17:28

Честно говоря, о сигарах знаю только теорию, т.к. на практике ни разу не пробовала! В нашем ресторане нет сигар Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Mike
Гость



СообщениеТема: Бонги , трубки , баблеры , вапорайзеры , гриндеры   Вт 23 Мар 2010 - 12:14

Друзья ! В нашем магазине вы найдёте огромный ассортимент аксессуаров для курения ! Бонги на любой объём лёгких ! Трубки на любой вкус ! Мы обеспечим Вам беспалевное курение , а так же возможность хранения с нашими шпионскими девайсами ! Всё это можно приобрести как в интернет так и в живом магазине .... Есть специальные предложения для оптовых покупателей !
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Курение и всё, что с ним связано.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Курение и всё, что с ним связано.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы можете отвечать на сообщения
http://uspeh.forum2x2.ru/ :: Профессиональные форумы :: Бармены - элитное подразделение.-
Начать новую тему   Ответить на тему
Создать форум на Forum2x2 | Искусство, Культура и Досуг | Кухня, гастрономия | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать ваш бесплатный блог