Ресторанно-гостиничный форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.


Всё для ресторанов, баров, клубов и отелей. Для тех кто там работает и отдыхает.
 
ФорумФорум  ПоискПоиск  Последние изображенияПоследние изображения  РегистрацияРегистрация  Вход  
Партнёры
Слушаем лучший подкаст о жизни в HoReCа!

Последние темы
» "Непьющий бармен"-это реально?
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:40

» Литература для официанта
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:39

» Словарь ресторанных терминов и сленга.
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:39

» Уловки барменов. Или как "заработать" больше денег.
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:36

» Курс молодого бойца или правила и стандарты.
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:29

» Вебинар по работе с оналайн-кассой в кафе и ресторане
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор o-planet Чт 4 Окт 2018 - 9:50

» Как заработать на вызове такси для гостей?
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:18

» Оборудование для ресторанов, кафе, баров и отелей
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:16

» "Чёрный список" сотрудников.
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:27

» Как заработать больше чаевых?
Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeавтор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:24

Ключевые слова
ресторан баров бара ресторанов Илья мороз ресторатор Лазерсон Александрович Артем управляющий максим
Социальные закладки
Социальные закладки reddit      

Поместите адрес форума Ресторанно-гостиничный форум на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Наша география
free counters
Like/Tweet/+1





Поделиться
 

 Нужен совет по ценообразованию

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Mullahmetov
Гость
Гость


Количество сообщений : 45
Географическое положение : Россия
Дата регистрации : 2012-02-22
Репутация : 0
Рейтинг : 51

Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Нужен совет по ценообразованию   Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeЧт 1 Мар 2012 - 21:48

Ладно всем спасибо)) числа 20 марта выложу вам собственный алгоритм расчета, может кому-нибудь в дальнейшем поможет))
Вернуться к началу Перейти вниз
Creator
Администрация
Администрация
Creator

Количество сообщений : 2717
Возраст : 48
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 883

Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Нужен совет по ценообразованию   Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeЧт 1 Мар 2012 - 21:58

Mullahmetov пишет:
Ладно всем спасибо)) числа 20 марта выложу вам собственный алгоритм расчета, может кому-нибудь в дальнейшем поможет))

Ждемс... Это интересно. gamer1
Вернуться к началу Перейти вниз
https://uspeh.forum2x2.ru
Mullahmetov
Гость
Гость


Количество сообщений : 45
Географическое положение : Россия
Дата регистрации : 2012-02-22
Репутация : 0
Рейтинг : 51

Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Нужен совет по ценообразованию   Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeЧт 1 Мар 2012 - 22:00

Ну и к слову о Самой "надуманной" мною проблеме. Smile
Когда-то давно работал официантом в небольшом заведении. Бизнесс хозяйки был единственный, кафе кормило само себя. Фонда амортизации не было, и при поломке скажем соковыжималки, нужно было сначала заработать на покупку новой прежде чем собственно заказать. Итого примерно 7 дней без соковыжималки . Ну и еще куча похожих ситуаций.
Вернуться к началу Перейти вниз
Creator
Администрация
Администрация
Creator

Количество сообщений : 2717
Возраст : 48
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 883

Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Нужен совет по ценообразованию   Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeЧт 1 Мар 2012 - 22:04

А такое сплошь и рядом. Учредитель покупает оборудование за свои деньги. Если есть.
Вернуться к началу Перейти вниз
https://uspeh.forum2x2.ru
ila
Консультант
Консультант
ila

Количество сообщений : 42
Возраст : 47
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Менеджер по персоналу/Психология
Настроение : Хорошее!
Дата регистрации : 2012-02-22
Репутация : 6
Рейтинг : 52

Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Нужен совет по ценообразованию   Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeПт 2 Мар 2012 - 5:47

А я и говорю - надо учитывать! И высчитывать, и закладывать в расходы.. Но, пардон, о какой формуле мы говорим??? Рестораны - это как люди: даже в сетевых нет двух одинаковых)
Вернуться к началу Перейти вниз
Ирина Ирина



Количество сообщений : 14
Географическое положение : Россия
Настроение : Нормуль
Дата регистрации : 2011-10-17
Репутация : 0
Рейтинг : 16

Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Нужен совет по ценообразованию   Нужен совет по ценообразованию - Страница 2 Icon_minitimeПт 2 Мар 2012 - 11:26

Да. нужно один раз досканально высчитать. забить в программу. а дальше - дело техники.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Нужен совет по ценообразованию

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

 Похожие темы

-
» Нужен совет опытных офоциантов или администраторов
» Зачем нужен тренинг в ресторане?

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Ресторанно-гостиничный форум :: Профессиональные форумы :: Руководство рестораном - легка ли ноша?-
Создать форум | ©phpBB | Бесплатный форум поддержки | Сообщить о нарушении | Cookies | Последние обсуждения