Книга «Коллекция лучших рецептов»



Автор: Серж Фери
Издательство: Издательский дом "Ресторанные ведомости"
Дата издания: 2008 год
Кол-во страниц: 136


В книге известного французского шеф-повара Сержа Фери, одного из самых востребованных мастеров Санкт-Петербурга, собраны наиболее интересные и оригинальные рецепты, разработанные им в разное время. Авторскую коллекцию предваряет автобиографический очерк, который рассказывает обо всех этапах карьеры именитого шеф-повара.

Содержание:

* От автора
* Салаты и закуски
* Супы
* Блюда из мяса и птицы
* Рыба и морепродукты
* Десерты

Электронные кулинарные книги

«Пасхальные рецепты. Вкусное застолье!». Выпуск №1


«Вторые блюда. Вкусное застолье!». Выпуск №1


«Салаты. Вкусное застолье!». Выпуск №1


Пасхальная выпечка европы


Все книги можно скачать здесь.