Ни одного официанта , который работал в ресторане не минуло данное занятие. Поэтому считаю, что тема имеет право на жизнь.

Одно время, когда я принимал участие в конкурсе официантов приходилось крутить эти салфетки с необычайной скоростью и аккуратностью.


Салфетки в бокалах: три варианта сворачивания

Существует множество способов красиво сложить салфетки. Одними из самых легких, но не уступающих по изяществу, можно назвать такие варианты, в которых салфетка помещается в бокал или фужер. Во-первых, это выглядит всегда аккуратно, во-вторых, не занимает лишнего места на столе, ну и, наконец, держит салфетку, не позволяя ей «рассыпаться». Я расскажу о некоторых таких способах, сопровождая каждый из них пошаговыми фотографиями.

«Рожок»

Просто и быстро. Складываем квадратную льняную салфетку вчетверо, затем левый и правый угол загибаем ровно к середине, подворачиваем нижний угол, чтобы он слегка перекрыл боковые углы. Теперь сворачиваем салфетку внутрь, чтобы боковые стороны сошлись, а подвернутый нижний угол оказался в середине «рожка». Вставляем в бокал.
kedem.ru







Продолжение следует...

«Тюльпан»

Не сложно, но требует некоторого времени, поэтому лучше сложить салфетки «тюльпаном» заранее. Для этого способа лучше подойдут цветные однотонные салфетки, например, красные или желтые, но и белые тоже будут смотреться неплохо. Квадратную салфетку сложите пополам, заверните к середине углы. Переверните салфетку на другую сторону и повторите операцию – заверните углы к середине, на этот раз они у вас получатся длинными. Теперь сложите образовавшийся в основании острый угол пополам, скрутите стороны кругом и вложите в фужер.

Есть такое дело, сама на конкурсе крутила салфетки))))Как тогда волновалась, жуть тем более, что не готовилась!Но все же выиграла, весь конкурс!Теперь дома, могу такой стол накрыть!(в этой сфере уже не работаю)

И сразу вопрос. А в каком году это было? Я сам участвовал в такого рода мероприятиях.

Если я не ошибаюсь 15 видов салфеток на скорость? И волнение помню... Сервировка стола под строгим взглядом судей.

Наверное, года 3-4 назад приблизительно!!Да, 15, но все не успела, зато у меня была одна такая которой ниукого небыло, так сказать эксклюзив)))

Я несколько раньше. Позже, возможно, выложу фотки сюда.

Это было на морвокзале. Бурда вёл этот конкурс. В конкурсе было "кручение салфеток", сервировка тематического стола, оригинальное представление меню и вроде всё.

Нас по времени не ограничивали - просто время записывали. Оценивалась оригинальность и использование "нестандартных" предметов. Чашки, буклеты и т.п.

Недавно был в Москве на выставке. Тоже надо фото выложить. Так сейчас всё несколько усложнилось. Салфеток больше и элементов их украшающих больше. Рыбки всякие, цветочки и ленточки. Море удовольствия!

Да, есть такое)))Очень много всего и такое красивое)))Только не везде это применят и очень жаль)))Там можно сделать такой полет фантазии...

Не смотря на всю простоту этого варианта, салфетка, перевязанная ленточкой со звонком, будет смотреться празднично на любом столе, особенно если цвет салфетки будет классическим - белым. Вам понадобятся ленточки и колокольчики по числу гостей.

Сверните салфетку пополам, чтобы получился прямоугольник. Затем снова сложите салфетку пополам. Положите под нее ленточку, перехватите ленточкой салфетку, и аккуратно завяжите бантик, не забыв включить в узелок колокольчик.

supercook.ru