Всё для ресторанов, баров, клубов и отелей. Для тех кто там работает и отдыхает.
 
ФорумФорум  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ГруппыГруппы  Вход  
Партнёры

Последние темы
» Как заработать на вызове такси для гостей?
автор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:18

» Оборудование для ресторанов, кафе, баров и отелей
автор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:16

» "Чёрный список" сотрудников.
автор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:27

» Как заработать больше чаевых?
автор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:24

» Этикет.
автор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:22

» Стоит ли сотрудничать с системами бронирования столиков?
автор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:19

» Закуска под пиво
автор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:04

» Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь.
автор Vladimir Nadtochii Пн 12 Мар 2018 - 23:36

» как увеличить прибыль в ресторане с гарантией?
автор bmg-consult Пн 26 Фев 2018 - 10:37

» Продам аппараты для дезинфекции рук
автор Олеся Львова Вт 6 Фев 2018 - 12:36

Ключевые слова
мороз ресторатор максим ресторан Александрович баров Артем ресторанов бара
Социальные закладки
Социальные закладки digg  Социальные закладки delicious  Социальные закладки reddit  Социальные закладки stumbleupon  Социальные закладки slashdot  Социальные закладки yahoo  Социальные закладки google  Социальные закладки blogmarks  Социальные закладки live      

Поместите адрес форума http://uspeh.forum2x2.ru/ на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Наша география
free counters
Like/Tweet/+1





Поделиться
 | 
 

 Нужна помощь!!!!!!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Нужна помощь!!!!!!   Сб 19 Мар 2011 - 7:49

Являясь администратором одного из заведений общественного питания в Барнауле, пишу курсовую на тему "Организация работы администратора ресторана".Помогите в подборке литературы, ссылок с подходящих по теме сайтов, да и просто личного опыта.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Юстас
Гость
Гость


Количество сообщений : 22
Географическое положение : Челябинск
Дата регистрации : 2011-03-16
Репутация : 0
Рейтинг : 24

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Сб 19 Мар 2011 - 23:50

Анастасия, Гугл Вам в помощь. Так просто даже и не помочь. Без личного опыта и прохождения через все преграды на пути к должности админа, имхо, курсовая получится так себе. Определите для себя план-схему. И на каждый понкт начинайте свободный рассказ. Потом соберите все это и переведите на научно-публицистический манер.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вс 20 Мар 2011 - 0:43

Это действительно достаточно кропотливая работа (подбор ссылок). В Интернете не так много информации об этом. Надо всё "по кусочкам" собирать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 19:51

Может как-то конкретизировать вопросы?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 19:56

Просто мне нужна литература, в которой упоминается работа администратора ресторана!Это может быть книги о ресторанах....все, что я находила, скачать не возможно(((
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 19:58

Большинство книг действительно невозможно скачать, но купить то можно.

Перечисли здесь какая литиература есть у тебя в распоряжении сейчас.

Не хочу повторяться.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 19:59

покупать я не хочу...надо много...одной книжкой не отделаешься)))В наличии у меня нет ничего(
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:03

Много не надо. А несколько книг не помешает - в работе пригодится.
Не поленись и пройдись по книжным магазинам. Рекомендую.

Интересно как можно написать курсовую без использования литературы?

А план хоть какой-то есть? Разделы?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:12

Они еще рассматриваются!!!Что бы ты посоветовал приобрести?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:13

Я думал у тебя уже что-то "набросано". Представление есть. А кто рассматривает?

Сроки горят? А то я смогу это сделать несколько позже.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:16

Рассматривает научный руководитель!!!!сроки пока не горят)
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:19

Так. Ещё раз.

Тебе позже руководитель определит направление твоей работы?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:21

Она посмотрит то что набросала я...если "не очень"!!!То определит сама.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:24

Так сюда скинь свои наброски... Почему нет?
Может чего и посоветуют. Да и легче будет ориентироваться с выбором литературы.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:25

А где образование получаешь?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:27

В Алтайском Государственном Университете.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:29

Анастасия пишет:
В Алтайском Государственном Университете.

Прикольно.

Размещай здесь свои "наброски". Почитаем.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:30

Ага...обсмеёте еще)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:34

Ты думаешь, что здесь Гуру собрались? Уверяю тебя, что это не так.

И тебе и другим может быть полезно.

Научному руководителю можно показать, а рядовым сотрудникам - нет? Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:36

Ну ладно)Если что-нибудь стоящее будет-напишу! Rolling Eyes
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:37

Не стесняйся. Иногда это очень мешает в жизни. Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:39

Я не стесняюсь...просто еще не научилась правильно писать Crying or Very sad
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:40

Можно по интересующим тебя вопросам темы создать. Ответы используй в работе над курсовой. Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Анастасия



Количество сообщений : 11
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2011-03-19
Репутация : 0
Рейтинг : 13

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:52

Было бы здорово! Smile Вот как все точно станет известно...дам знать Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Creator
Администрация
Администрация
avatar

Количество сообщений : 2714
Возраст : 41
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 882

СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   Вт 22 Мар 2011 - 20:54

Анастасия пишет:
Было бы здорово! Smile Вот как все точно станет известно...дам знать Wink

Ты можешь это сама делать (создавать темы). Без моей помощи. Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://uspeh.forum2x2.ru
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Нужна помощь!!!!!!   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Нужна помощь!!!!!!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

 Похожие темы

-
» Нужна помощь!
» Нужна помощь Людмиле Барановой
» Нужна помощь 3
» Нужна помощь 1
» Нужна помощь 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
http://uspeh.forum2x2.ru/ :: Общие форумы :: Основной форум-
Бесплатный форум | Искусство, Культура и Досуг | Кухня, гастрономия | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru