Ресторанно-гостиничный форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.


Всё для ресторанов, баров, клубов и отелей. Для тех кто там работает и отдыхает.
 
ФорумФорум  ПоискПоиск  Последние изображенияПоследние изображения  РегистрацияРегистрация  Вход  
Партнёры
Слушаем лучший подкаст о жизни в HoReCа!

Последние темы
» "Непьющий бармен"-это реально?
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:40

» Литература для официанта
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:39

» Словарь ресторанных терминов и сленга.
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:39

» Уловки барменов. Или как "заработать" больше денег.
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:36

» Курс молодого бойца или правила и стандарты.
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:29

» Вебинар по работе с оналайн-кассой в кафе и ресторане
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор o-planet Чт 4 Окт 2018 - 9:50

» Как заработать на вызове такси для гостей?
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:18

» Оборудование для ресторанов, кафе, баров и отелей
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:16

» "Чёрный список" сотрудников.
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:27

» Как заработать больше чаевых?
Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeавтор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:24

Ключевые слова
мороз бара максим ресторанов баров Илья Лазерсон Александрович Артем ресторатор управляющий ресторан
Социальные закладки
Социальные закладки reddit      

Поместите адрес форума Ресторанно-гостиничный форум на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Наша география
free counters
Like/Tweet/+1





Поделиться
 

 Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Creator
Администрация
Администрация
Creator

Количество сообщений : 2717
Возраст : 47
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 883

Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Empty
СообщениеТема: Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь.   Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeВс 13 Фев 2011 - 20:57

Самые пагубные последствия от алкоголя происходят по двум причинам: вы смешали разные виды алкоголя либо алкоголь с лекарствами. Чем вам это грозит?..

Проблема 1. Алкоголь + алкоголь

1. Никогда не смешивайте напитки, которые слишком отличаются по технологии производства: шампанскому противопоказано «соседство» с водкой, виски и коньяком; водка «не терпит» присутствия пива и невыдержанных домашних вин; ром и бренди желательно не сталкивать «лицом к лицу» с ликерами.

2. Крепкие спиртные напитки рискованно смешивать даже с такими безобидными жидкостями, как фруктовые соки, минеральная вода, лимонад – в смешении со спиртом они образуют «бронебойные» коктейли.

3. Сочетание шампанского с крепкими напитками – водкой, коньяком, ромом, виски – чревато сильным и быстрым опьянением, а потом и жутким похмельным синдромом. Виной всему большое количество газов, содержащееся в нем. Именно «забавные пузырьки» содержат углекислый газ, который раздражает слизистую желудка и повышает всасываемость алкоголя в кровь.

4. По такой же схеме действуют любые газированные напитки, смешанные с алкоголем, поэтому водку, коньяк и виски нежелательно запивать минералкой и сладкими газированными напитками. Ярким примером служит популярный коктейль «Джин–тоник»: вроде бы слабенький, а сваливает с ног быстрее чистой водки.

5. Смешивая различные виды алкоголя, важно помнить, что решающее значение имеет отнюдь не разная их крепость, а различия в биологической активности напитков. Водка, например, при всей своей крепости всасывается медленнее, чем натуральное вино. Коньяк сильнее угнетает нервную систему, чем водка или ликер, потому что содержит дубильные вещества.

6. Принимать алкоголь вместе с энергетическими напитками чрезвычайно опасно для жизни. Подобное сочетание приводит к резкому повышению артериального давления, так называемым гипертоническим кризам. Кризы могут осложниться кровоизлияниями в различные органы, например в головной мозг. Кроме того, одновременное употребление спиртного и энергетических коктейлей может спровоцировать сердечные аритмии, судорожные припадки, нарушение работы почек и другие жизненно опасные состояния.

Проблема 2. Алкоголь + лекарство

Причиной летальных или критических последствий от алкоголя является вовсе не количество выпитого спиртного – опасным для жизни является сочетание алкоголя с лекарствами. Чем это может грозить?

Алкоголь + аспирин – язва желудка

Алкоголь + кофеин – гипертонический криз

Алкоголь + мочегонные – резкое снижение артериального давления

Алкоголь + парацетамол – токсическое поражение печени

Алкоголь + инсулин – кома

Алкоголь + обезболивающее – интоксикация

Алкоголь + противовоспалительное – интоксикация

Алкоголь + снотворное – интоксикация, кома

Алкоголь + антибиотики – «нулевой» лечебный эффект
Вернуться к началу Перейти вниз
https://uspeh.forum2x2.ru
Vladimir Nadtochii

Vladimir Nadtochii

Количество сообщений : 9
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2017-11-18
Репутация : 1
Рейтинг : 6

Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Empty
СообщениеТема: Re: Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь.   Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь. Icon_minitimeПн 12 Мар 2018 - 23:36

С молочными продуктами.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Домашняя алхимия: с чем не стоит смешивать алкоголь.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Ресторанно-гостиничный форум :: Общие форумы :: Основной форум-
Бесплатные форумы | ©phpBB | Бесплатный форум поддержки | Сообщить о нарушении | Последние обсуждения