Ресторанно-гостиничный форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.


Всё для ресторанов, баров, клубов и отелей. Для тех кто там работает и отдыхает.
 
ФорумФорум  ПоискПоиск  Последние изображенияПоследние изображения  РегистрацияРегистрация  Вход  
Партнёры
Слушаем лучший подкаст о жизни в HoReCа!

Последние темы
» "Непьющий бармен"-это реально?
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:40

» Литература для официанта
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:39

» Словарь ресторанных терминов и сленга.
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:39

» Уловки барменов. Или как "заработать" больше денег.
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:36

» Курс молодого бойца или правила и стандарты.
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Creator Чт 11 Авг 2022 - 13:29

» Вебинар по работе с оналайн-кассой в кафе и ресторане
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор o-planet Чт 4 Окт 2018 - 9:50

» Как заработать на вызове такси для гостей?
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:18

» Оборудование для ресторанов, кафе, баров и отелей
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Михаил0 Ср 11 Апр 2018 - 21:16

» "Чёрный список" сотрудников.
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:27

» Как заработать больше чаевых?
Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeавтор Creator Пт 23 Мар 2018 - 15:24

Ключевые слова
мороз Александрович ресторанов Артем баров максим Илья Лазерсон ресторатор управляющий бара ресторан
Социальные закладки
Социальные закладки reddit      

Поместите адрес форума Ресторанно-гостиничный форум на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Наша география
free counters
Like/Tweet/+1





Поделиться
 

 Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки?

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ксения-Ростов



Количество сообщений : 2
Географическое положение : Ростов
Дата регистрации : 2013-04-01
Репутация : 0
Рейтинг : 4

Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Empty
СообщениеТема: Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки?   Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeПн 1 Апр 2013 - 20:09

Друзья, нужен ваш совет!
Мне 27 лет, после длительного декретного решила выйти на работу официантом. Опыт в студенчестве около 3 лет, но это было давно.
пришла наниматься в самый дорогой и модный ресторан нашего города. после короткого собеседования с менеджером (управляющим) была принята в качестве стажера со словами "завтра выходи".
условия:
стажировка 1.5 -2 месяца
экзамены:
стандарты обслуживания - менеджеру
меню - шефу
винную карту - сомелье
бар - бармену

отпахала я там 5 дней за бесплатно как проклятая по 15 часов за смену. в мои обязанности входило перетирание бокалов и таскание подносов (уборка и перекрытие столов) ни о какой учебе выше перчисленных предметов даже намека нет Нас 4 стажера. я вижу, что у них полный штат официантов, менеджер ни разу не подошел ко мне за это время. Все ребята молоденькие, я самая старшая смекнула, что попахивает лохотроном. им нужны неоплачиваемые помощники официантов на потоке, чтобы старички лучше работали в зале.

ВОПРОС: Есть ли такая практика обмана и сталкивался кто-нибудь с ней,
а может все хорошо и это просто необходимость бесплатно работать месяц, чтобы тебя взяли и престижное место?
Уходить или остаться?
Вернуться к началу Перейти вниз
Creator
Администрация
Администрация
Creator

Количество сообщений : 2717
Возраст : 47
Географическое положение : Украина, Одесса
Дата регистрации : 2008-02-10
Репутация : 5
Рейтинг : 883

Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Empty
СообщениеТема: Re: Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки?   Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки? Icon_minitimeСб 4 Янв 2014 - 15:37

Актуален ли ещё ответ?  Smile 
Вернуться к началу Перейти вниз
https://uspeh.forum2x2.ru
 

Бесплатная рабсила или лохотрон по-ростовки?

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Ресторанно-гостиничный форум :: Профессиональные форумы :: Сложные и конфликтные ситуации на работе. Что делать?-
Бесплатные форумы | ©phpBB | Бесплатный форум поддержки | Сообщить о нарушении | Последние обсуждения