http://uspeh.forum2x2.ru/

Всё для ресторанов, баров, клубов и отелей. Для тех кто там работает и отдыхает.
 
ФорумФорум  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ГруппыГруппы  Вход  
Like/Tweet/+1




Последние темы
» ТВ - пока гром 2018 года не грянет, отельеры не почешутся
автор SV_technik Вчера в 15:40

» Оборудование для ресторанов, кафе, баров и отелей
автор MrChipov Чт 12 Окт 2017 - 16:20

» PIR EXPO 2017!
автор letorf Чт 5 Окт 2017 - 10:26

» Помогите советом по автоматизации
автор TVS Пн 2 Окт 2017 - 16:00

» Автоматизация любых заведений общепита
автор o-planet Пн 2 Окт 2017 - 14:27

» Монитор готовности заказов для кафе быстрого питания
автор o-planet Пн 2 Окт 2017 - 14:01

» Болтушка, курилка - называйте как хотите.
автор Семён321 Вт 12 Сен 2017 - 17:09

» Ресторанное б/у оборудование
автор Семён321 Вт 12 Сен 2017 - 10:25

» Муленко Артем Викторович
автор Гость Сб 2 Сен 2017 - 21:36

» Где выбрать сувениры для ресторана?
автор lelik Ср 30 Авг 2017 - 17:46

Мы в социальных сетях
Ключевые слова
Александрович
Социальные закладки
Социальные закладки Digg  Социальные закладки Delicious  Социальные закладки Reddit  Социальные закладки Stumbleupon  Социальные закладки Slashdot  Социальные закладки Yahoo  Социальные закладки Google  Социальные закладки Blinklist  Социальные закладки Blogmarks  Социальные закладки Technorati  

Поместите адрес форума http://uspeh.forum2x2.ru/ на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Наша география
free counters
Партнёры
BarBo$$

Начать новую тему   Ответить на тему
Поделиться
 | 
 

 Симон Аспоридис, одесский ресторатор

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Староста
Осваивается на форуме
Осваивается на форуме


Количество сообщений : 421
Возраст : 40
Географическое положение : Одесса
Работа/Хобби : Техника
Награды :
Дата регистрации : 2008-02-21
Репутация : 3
Рейтинг : 7

СообщениеТема: Симон Аспоридис, одесский ресторатор   Сб 13 Сен 2008 - 21:36

Самым старым одесским ресторатором был владелец хаджибейской кофейни Симон Аспоридис, чье заведение появилось на месте Одессы еще до того, как поселение стало Одессой. Война с турками чудесным образом пощадила заведение Аспоридиса, которое вскоре стало кофейней только по названию. Будучи единственным «культурным» заведением «одесского общепита», кофейня стала своеобразным клубом высшего общества молодого города — офицеры, чиновники, пока немногочисленные купцы и капитаны практически все свободное время проводили в заведении пожилого грека, находившемся в районе перекрестка нынешних улиц Дерибасовской и Ришельевской.

Успех Симона Аспоридиса, подававшего вкусные и недорогие блюда греческой и турецкой кухни и варившего настоящий турецкий кофе, вдохновил многих его соотечественников. На пороге веков, еще до приезда в город герцога Ришелье, в Одессе было около двух десятков заведений — кофеен и харчевен, расположенных в районе будущей Александровской площади. Однако ресторанами эти заведения громко именовали только их посетители.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
 

Симон Аспоридис, одесский ресторатор

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы можете отвечать на сообщения
http://uspeh.forum2x2.ru/ :: Профессиональные форумы :: Люди, которых нужно знать!-
Начать новую тему   Ответить на тему
Как создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Завести блог на blog2x2.ru