Like/Tweet/+1




Мы в социальных сетях
Ключевые слова

Социальные закладки
Социальные закладки Digg  Социальные закладки Delicious  Социальные закладки Reddit  Социальные закладки Stumbleupon  Социальные закладки Slashdot  Социальные закладки Yahoo  Социальные закладки Google  Социальные закладки Blinklist  Социальные закладки Blogmarks  Социальные закладки Technorati  

Поместите адрес форума http://uspeh.forum2x2.ru/ на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
RSS-каналы

Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 
Наша география
free counters
Партнёры
BarBo$$

Поделиться
Предыдущая темаПерейти внизСледующая тема
Осваивается на форуме
Осваивается на форуме
Количество сообщений : 421
Возраст : 40
Географическое положение : Одесса
Работа/Хобби : Техника
Награды :
Дата регистрации : 2008-02-21
Репутация : 3
Рейтинг : 7
Посмотреть профиль

Симон Аспоридис, одесский ресторатор

в Сб 13 Сен 2008 - 21:36
Самым старым одесским ресторатором был владелец хаджибейской кофейни Симон Аспоридис, чье заведение появилось на месте Одессы еще до того, как поселение стало Одессой. Война с турками чудесным образом пощадила заведение Аспоридиса, которое вскоре стало кофейней только по названию. Будучи единственным «культурным» заведением «одесского общепита», кофейня стала своеобразным клубом высшего общества молодого города — офицеры, чиновники, пока немногочисленные купцы и капитаны практически все свободное время проводили в заведении пожилого грека, находившемся в районе перекрестка нынешних улиц Дерибасовской и Ришельевской.

Успех Симона Аспоридиса, подававшего вкусные и недорогие блюда греческой и турецкой кухни и варившего настоящий турецкий кофе, вдохновил многих его соотечественников. На пороге веков, еще до приезда в город герцога Ришелье, в Одессе было около двух десятков заведений — кофеен и харчевен, расположенных в районе будущей Александровской площади. Однако ресторанами эти заведения громко именовали только их посетители.
Предыдущая темаВернуться к началуСледующая тема
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения