Бывают огромгые торты и пиццы, длинннннющие хот-доги и огромные котлы с ухой. Люди едят тараканов, кузнечиков и крыс. Этот список можно ещё долго продолжать. Публикуем и пишем здесь об этих "диковинках".

Готовим блюдо из крыс






Если чуть абстрагироваться, отвлечься от чувства брезгливости при мысли о вездесущем грызуне (вряд ли кто из нас, с аппетитом поедая ароматные жареные куриные грудки, воспроизводит в уме образ несушки), крысятина ничем не хуже курицы, даже вкуснее и уж точно питательнее (для нормальной жизнедеятельности организма зверьки потребляют большое количество белков). Для миллионов китайцев, вьетнамцев, камбоджийцев - это не изысканное блюдо, а здоровая пища крестьянских провинций. К тому же употребление подобных кушаний - неплохой способ борьбы с грызунами.

Жареные или тушеные крысы - одно из популярных блюд Юго-Восточной Азии с древнейших времен.

Самый дорогой бутерброд в мире. Может есть ещё дороже?

Два кусочка хлеба с прослойкой из деликатесов стоят почти $150 (85 фунтов). Но, говорят, бутерброд действительно вкусный! А кроме того - тяжелый. Его вес составляет больше половины кило или 595 г.
Бутерброд продается под названием Macdonald - в честь своего создателя, шеф-повара Скотта Макдональда. К сети закусочнымх МакДональдс он не имеет никакого отношения. Начинка является главной причиной такой высокой цены:

“Большую ее часть составляет деликатесная говядина вагю, которую привозят специально из Японии. Кроме того, в начинку входят фуа-гра, майонез с добавлением черных трюфелей, салат, смесь красного перца и горчицы и английские помидоры сливовидной формы. А хлеб, которым все это богатство обрамляется, пекут из специального дрожжевого теста, которое поднимается в течение 24 часов. ”


Слабо?

Тут на трудозатраты только половина денег уходит

Меня порадовало одно из заадных национальных блюд! кажется мексика, там из сушеных мух делают все что душе угодно, и хлеб, и пироги, супы,как сновные так и вторые блюда! Говорят вкусно, но что т не хоцца пробывать=) но интересно=)

Если будет информация по этому поводу - просвети на форуме. Я вот про гусениц вопрос изучаю.

Все что найду солью сюда=)

Как вам такой рецептик?

Паштет «Нежный»

Для приготовления этого блюда годятся любые насекомые, которые есть в наличии: мучные черви и мучные жуки, взрослые пчелы и их личинки, саранча, личинки шелковичных червей, тараканы. Обжарить в масле мелко нарезанные лук и 2 зубчика чеснока. Положить насекомых (которых предварительно нужно умертвить, оставив на полчаса в холодильнике), соль, перец и необходимые приправы -- по вкусу. К мучным червям можно добавить немного белого вина. Тушить на медленном огне 5 минут, а потом протереть сквозь мелкое сито и держать на огне, все время помешивая, пока вся жидкость не испарится и паштет не приобретет плотную консистенцию

Приятного аппетита!

Может удивить Старосту на день рождения этим блюдом?

Мороженое из мучных червей

Растопить масло и размешать в нем стакан порезанных червей. Добавить по одной столовой ложке меда и сахарного песка и взбить полученную смесь в миксере. Влить сладкого шерри и рома (шерри можно побольше, а рома несколько капель). Кипятить 5 минут, затем пропустить сквозь мелкое сито и держать на медленном огне, пока масса не затвердеет. Сняв с огня, влить столовую ложку лимонного сока и охладить в холодильнике.
Блюдо хорошо тем, что в готовом виде ничто в нем не выдает главного компонента, из которого оно сделано.

Немного информации: Мучной червь, личинка жука мучного хрущака (Tenebrio molitor), принадлежащего семейства чернотелок. Повреждает муку, зерно, отруби, хлеб, сухари, макароны и др. продукты. Иногда портит энтомологические коллекции. Жук распространён повсеместно, появляется поздно весной, летает ночью. Размножается в подпольях складов, на мельницах, макаронных и кондитерских фабриках. Обычно развивается одно поколение в год. Фаза личинки длится 280—600 суток.

Комната как конфета, сделана из шоколада.

Комната, в которой стены и все детали интерьера сделаны из шоколада, была представлена в нью-йоркском районе Манхэттен. Открытие шоколадной комнаты приурочено Дню святого Валентина.

Из шоколада в "сладкой комнате" сделано все, люстра, включая подсвечники, камин, обеденный стол, стулья и боковые стенки кресел.
Сейчас все предметы мебели в "сладкой комнате" защищены стеклом, но необычное творение кондитеров все-таки будет съедено.

При покупке подарочной коробки шоколада за $ 23 с выигрышным номером можно стать обладателем шоколадной комнаты.

В Евпатории приготовили самый большой в Украине зельц — изделие из мяса и мясопродуктов.
По замыслу организаторов, зельц весом более 100 кг выполнен в форме Крымского полуострова, его длина – 2 м, ширина – 1 м, высота – 22 см.

Достижение евпаторийцев зафиксировали официальные представители национального проекта Книги рекордов Украины — аккредитованного партнера Книги рекордов Гиннесса.

Подобного кулинарного рекорда в Украине ещё не было. Похожие достижения были зафиксированы в Винницкой области (стейк из говядины весом 10 килограммов 320 граммов, длиной 73 сантиметра и шириной 57 сантиметров), а также в Житомире, где предприниматель приготовил 120-метровый шашлык.

NЕWSru.uа

Вот на стейк было бы любопытно посмотреть!

Шестьдесят поваров приготовили традиционное индийское блюдо из риса и овощей – бирияни. Порция претендует на место в Книге рекордов Гиннеса. Общий вес блюда составил 13 тонн. Для его приготовления потребовались 3 тонны риса басмати, 85 кг перцев чили, 1200 л растительного масла и 3650 кг овощей.
Процесс приготовления стал настоящим шоу – блюдо готовили на стадионе Нью-Дели в огромном стальном чане. Для перемешивания использовались лопаты. Воду в таган заливали через шланг, всего ее потребовалось 6000 л. Бирияни должен быть острым, поэтому понадобилось еще 10 кг экзотических специй и пряных трав.


www. kedem. ru

Евпатория дала! Хотя за крым я ее лично не считаю, если бы не Поповка с Казаном то кто бы туда ездил. Напоминает Каролино-Бугаз только песок серого цвета.
Казан - супер! Кто был хоть разок?

Честно говоря не знаю ни Поповку, ни Казан. А что это такое?

Казантип -( остров свободы ) Музыка, танцы и ....
Что разве не слышал?

Ааааа..Слышал конечно. Только не знал, что казаном называют. На Казантипе не был ни разу.